Azienda agricola biologica storica. Da allevatori e produttori di caprini biologici negli anni ’80 a produttori di birra contadina a ciclo chiuso dal 2008. Una conduzione tutta familiare: coltivazione di orzo biologico, malteria aziendale (la prima in Italia), produzione di birra, gestione dell’agriturismo.

Tipologia:

• Produttore
• Trasformatore

Metodo di produzione:

• Biologico certificato

Prodotti in vendita:

• Birra contadina a ciclo chiuso
• Salumi

Peculiarità e altro:

• Malteria aziendale
• Agriturismo
• Agricamper